Index du Forum


 
 Index du ForumFAQRechercherMembresGroupesProfilS’enregistrerConnexion

Tamagoyaki (omelette japonaise)

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet     Index du Forum -> La table japonaise -> Livre de cuisine -> Entrées
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
ashilian94
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 06 Déc 2012
Messages: 742
Localisation: là où on ne me voit pas

MessagePosté le: Dim 9 Déc - 01:37 (2012)    Sujet du message: Tamagoyaki (omelette japonaise) Répondre en citant


Tamagoyaki (omelette japonaise) 
 
  
 
   
=> Ingrédients et ustensiles :   
 
  
  
 
Ustensiles :   
  
 - 2 grands bols ;
 
  
 
- 1 paire de baguettes (ou une fourchette) ;
  
 
- 1 poêle carrée (ou ronde) ;
  
 
- 1 morceau de chiffon (sopalin).
  
 
  
  
 
Ingrédients : 
  
 
- 4 oeufs ;
 
  
 
- du sel ;
  
 
- du sucre ;
  
 
- de l'huile ;
  
 
- 4 cuillères à soupe de mirin (vinaigre de riz).
  
 
 
  
 
Recette : 


 

 
1) Cassez 4 oeufs dans un bol. 
 
  
 
2) Y ajouter le mirin + le sel (une cuillère à soupe) + le sucre (une cuillère à soupe) et mélanger. 
  
 
3) Allumez le feu et faites chauffer la poêle. Attendez qu'elle soit chaude avant d'y verser l'huile. 
  
 
4) Versez l'huile, avec le sopalin ainsi que vos baguettes, étalez l'huile sur toutes les paroies de la poêle, puis enlevez le surplus de l'huile en le vidant dans un bol SURTOUT GARDEZ VOTRE SOPALIN IMBIBÉ D'HUILE, IL VOUS RESSERVIRA ! 
  
 
5) Versez une fine couche d'un mélange dans la poêle (comme une crêpe). Attendre que ça cuise et roulez la « crêpe » puis faire glisser dans le fond de la poêle. 
  
 
6) Utilisez le sopalin pour rajouter un peu d'huile et répéter l'action avec le mélange jusqu'à ce que le bol soit vide. 
  
 
Astuce : chaque couche doit être un peu baveuse pour que ça colle bien. 
  
 
6) Votre omelette est prête, il ne reste plus qu'à la manger ! 
  
 
7) ITADAKIMASU ! 
  
 

 
  
 

  
 

 
  
 

_________________
On ne regarde pas un coeur on ne le touche pas, on l'écoute chanter le bonheur qui le met en déroute.


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur MSN Skype
Publicité






MessagePosté le: Dim 9 Déc - 01:37 (2012)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Delores
Shôgakkô ichi nen sei (CP)

Hors ligne

Inscrit le: 16 Déc 2012
Messages: 37
Localisation: cramponnée aux commandes du Faucon Millenium

MessagePosté le: Mer 26 Déc - 18:01 (2012)    Sujet du message: Tamagoyaki (omelette japonaise) Répondre en citant

c'est appétissant ^^

Ta fiche est réussie. C'est malin hein, maintenant j'en veux une Evil or Very Mad
_________________


Revenir en haut
ashilian94
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 06 Déc 2012
Messages: 742
Localisation: là où on ne me voit pas

MessagePosté le: Mer 26 Déc - 18:12 (2012)    Sujet du message: Tamagoyaki (omelette japonaise) Répondre en citant

maintenant il faut que tu les fassent^^
_________________
On ne regarde pas un coeur on ne le touche pas, on l'écoute chanter le bonheur qui le met en déroute.


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur MSN Skype
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 14:36 (2016)    Sujet du message: Tamagoyaki (omelette japonaise)

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet     Index du Forum -> La table japonaise -> Livre de cuisine -> Entrées Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Thème Pluminator imaginé et réalisé par Maëlstrom