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Taiyaki

 
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ashilian94
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MessagePosté le: Dim 9 Juin - 17:57 (2013)    Sujet du message: Taiyaki Répondre en citant

Taiyaki 
 

 
Ingrédients et ustenciles:

Ingrédients:


- 150g de farine
- 1 œuf
- 1 et 1/2 cs de sucre
- 1/2 c.s de levure
- 150 ml d'eau
- un peu d'huile


- 110g d'haricot (blanc ou rouge)
- 125g de sucre


Ustenciles:


- 1 moule à Taiyaki (ou gaufrier et plaque à crèpes)
- 1 casserole
- 1 spatule
- 1 plateau
- papier pour recouvrir le plateau
- 1 bol
- 1 saladier
- 1 fouet
- 1 pic
- 1 assiette
- du papier 




Recette:




1)Mettre les haricots dans la casserole et les couvrir d’eau et les laisser cuire pendant une heure, pour que les haricots deviennent très mous.
2)Ajouter le sucre en 3 fois et bien mélanger avec une spatule.
3)Quand le mélange est assez gluant (même avec des morceaux d'haricots c'est bon) versez tout sur un pleateau de cuisine et recouvrez d'un film plastifié pour refroidir.


4)Mélangez les ingrédients: l'oeuf et l'eau dans un bol et remuez avec le fouet.
5)Dans le saladier, remuez: la farine, la levure et le sucre.
6)Dans le saladier, au fur et à mesure que vous remuez, ajoutez le mélange de votre bol, remuez délicatement jusqu'à obtenir un liquide pour crèpe bine lisse.
7)A l'aide d'un morceau de papier absorbant et de l'huile, graissez le moule pour éviter qu'il ne colle.
8)Faites chauffer le moule (même température que pour faire cuire des crêpes).
9)Versez le mélange de la pâte dans le moule, puis ajoutez une cuillère à soupe de votre mélange de haricots/sucre dans le mélange de la pâte et recouvrez le de la pâte*
10)Fermez le moule et patientez quelques secondes. Ouvrez et à l'aide du pic en bois, décollez le Taiyaki du moule.
11)Posez votre Taiyaki dans une assiette attendez un peu que ça refroidisse pour viter toutes brûlures.
12)ITADAKIMASU!!!!!!!



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MessagePosté le: Dim 9 Juin - 17:57 (2013)    Sujet du message: Publicité

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rachid_doc
Shôgakkô ichi nen sei (CP)

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MessagePosté le: Dim 9 Juin - 18:09 (2013)    Sujet du message: Taiyaki Répondre en citant

ça me parait simple a réaliser ^^ en tout cas je suis sûr que c'est délicieux *bave*
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ashilian94
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MessagePosté le: Dim 9 Juin - 18:10 (2013)    Sujet du message: Taiyaki Répondre en citant

hihi je te l'avais dis que mes recettes allez vous faire baver^^
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Miizoore
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MessagePosté le: Dim 9 Juin - 18:17 (2013)    Sujet du message: Taiyaki Répondre en citant

Rien que de lire ta fiche, ça m'ouvre l'appétit !
*se lèche les babines* J'en veux ! =P


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rachid_doc
Shôgakkô ichi nen sei (CP)

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Messages: 13
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MessagePosté le: Dim 9 Juin - 18:19 (2013)    Sujet du message: Taiyaki Répondre en citant

Je compter tester ça ce mercredi, je te préviendrais du résultat  Okay
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ashilian94
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MessagePosté le: Dim 9 Juin - 18:21 (2013)    Sujet du message: Taiyaki Répondre en citant

tu peux toujours le poster, ton essaie culinaire, sur le forum^^ pour faire partager avec nous^^


mon neko j'aurais eus le moule je t'en aurais bien fait pour la JE^^""
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 20:15 (2016)    Sujet du message: Taiyaki

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