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caramel pudding

 
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ashilian94
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MessagePosté le: Mar 11 Juin - 22:19 (2013)    Sujet du message: caramel pudding Répondre en citant

Caramel pudding 
 

 
Ingrédients et ustensiles:


Ingrédients:



pour 4 personnes


- 2/3 de litre de lait
- 100 gr de sucre
- 2 œufs
- 1 morceau de beurre


caramel 
- 10 morceaux de sucre et 1 1/2 cuillère d'eau




Ustensiles:


- 4 pots (ou mini terrines)
- 2 casserole
- 1 cuillère à soupe
- 1 couteau
- 1 fouet
- 1 assiette
- 1 spatule
- 1 saladier
- 1 doseur
- du papier d'alluminium
- 1 chiffon




recette:


1)beurrez les fonds des pots.
2)dans une casserole, versez le sucre et l'eau pour faire le caramel.
3)faites chauffer la casserole, quand le sucre devient liquide et marron, retirez le du feu et versez une cuillère d'eau froide. ATTENTION A VOS MAINS!
4)versez le caramel dans le fond des pots.
5)dans un saladier, cassez les œufs et mélangez les.
6)dans une casserole, versez le lait et le sucre, faites chauffer. A l'aide d'une spatule mélangez pour dissoudre le sucre et versez le tout dans les œufs.
7)mélangez le tout avec le fouet.
8)versez le tout dans un doseur assez grand.
9)reversez le tout dans les pots et recouvrez les d'aluminium.
10)dans une casserole avec un peu d'eau, poser un carré de chiffon dans l'eau, posez les pots et recouvrez d'un couvercle.
11)attendez 20 minutes.Sortez le spots et laissez les refroidir 5 minutes au frigo.
12)avec l'aide d'un couteau, décollez le flan des bords et tapez un peu le pot sur la table pour tout décollez, renversez le tout dans une assiette.
13)ITADAKIMASU!!


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_________________
On ne regarde pas un coeur on ne le touche pas, on l'écoute chanter le bonheur qui le met en déroute.


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MessagePosté le: Mar 11 Juin - 22:19 (2013)    Sujet du message: Publicité

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