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Bento club sandwich by Ashi

 
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ashilian94
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MessagePosté le: Ven 29 Nov - 18:15 (2013)    Sujet du message: Bento club sandwich by Ashi Répondre en citant

Bento Club Sandwich by Ashi 
 

 
Aujourd'hui c'est un nouveau bento de mon imagination mais qui reprends le style anglais (copié des japonais) du repas de pique nique anglais avec des "Club Sandwich" avec un peu de variations^^ après chacun fera selon ses goûts, mais voici ceux que j'ai imaginés pour vous.

Dans ce bento vous y trouverez:


- 2 club sandwich saumon 
- 2 club sandwich poulet
- 2 club sandwich légumes
- 2 mini burger de concombre
- 1 oeuf dure tranché en deux
- 4 mini brochettes de fruits
- 1 thermos de boisson (chaude ou une bouteille d'eau)




On va, comme d'habitude, commencer par énumérer le ustensiles que nous devrons utiliser pour cette réalisation


Ustensiles:


- 1 grille-pain
- 1 planche à découper
- 1 couteau aiguisé
- 1 couteau à tartiner
- 1 épluche légume
- 1 boite tupperware ou boite à bento
- 1 assiette
- 1 poêle
- 4 piques à brochettes (petits si possible, sinon coupez les en deux )
- 1 bol 
- 1 cuillère à café
- 1 casserole




Passons ensuite au plus important ^^ les ingrédients (on est tous d'accords que c'est important dans une recette les ingrédients :murs: ).


Ingrédients:


- 6 tranches de pain de mie (ou autres)
- de l'eau
- 1 concombre
- 2 tranches de saumon
- 1 œuf
- du fromage à tartiné et/ou de la feta
- 1 tranche de poulet (ou jambon/ steak etc...)
- 2 feuilles de salade
- 1 citron
- de la mayonnaise (ou moutarde, ketchup, etc...)
-  une mini noisette de beurre
- 1 pomme
- 1 banane
- quelques olives noires/vertes ou câpres




La recette:


Pou deux club sandwich au saumon:


1) Faites toaster deux tranches de pain dans votre grille pain, puis coupez les en triangles.
2) Sur les deux tranches de base, tartinez des couches de fromage frais avec des zestes de jus de citron.
3) Déposez vos deux tranche de saumon sur chacune des tartine, recouvrez de fromage frais et refermez vos deux sandwich avec les autres triangles non-utilisés.


Et cela vous donne deux mini club sandwich au saumon:
 

 
Pour deux club sandwich au poulet: 

 
1) Toastez deux tranche de pain dans votre grille-pain, puis sur votre planche à découper tranchez les en triangles. 
2) Dans un bol, mélangez un peu de mayonnaise et un peu de jus de citron. 
3) Sur les deux tranche de bases, déposez des feuilles de laitues (ou autres types de salades que vous préférez) ajoutez y une couche de votre mayonnaise au zeste de citron. 
4) Si vous avez acheté un blanc de poulet, faites le cuire à la poêle, pour qu'il soit bien croustillant et fondant. Une fois votre blanc de poulet (ou sinon tranche de jambon/steak, etc...) cuit, découpez le de façon à ce qu'il ne dépasse pas de votre club sandwich (le freestyle de découpage est permis ^^). 
5) sur les deux triangles de pain toastés non-utilisés, déposez des petites pointes de mayonnaise et refermez vos sandwich. 

 
Et cela vous donne deux savoureux  mini club sandwich au poulet: 
 

 

 
Pour deux club sandwich au concombre: 

 
1) Toastez deux tranches de pain dans votre grille-pain puis découpez les en triangles. 
2) Découpez des lamelles (4) de concombre, dans une poêle chaude, faites les dorer ( placer deux par deux les lamelles de concombre, retournez les de façon ace qu'elles soient de couleur dorée (pas brûlées ni carbonisées) une jolie teinte caramel.). !! Il faut que les DEUX CÔTES des lamelles soient dorés!! 
3) sur les deux tranche de base, tartinez une très fine couche de beurre qui va fondre pour rendre un peu doré votre toaste, posez ensuite une lamelle sur vos deux toastes de base. 
4) Découpez des cubes de féta (si vous en avez, sinon utilisez le fromage frais que celui du sandwich au saumon) et coupez les cubes en fines tranches et déposez les sur les deux lamelles de concombre. 
5) recouvrez des deux dernières lamelles de concombre et fermez votre club sandwich. 

 
Et cela vous donne un succulent mini club sandwich au concombre: 

 
 

 

 
Pour deux mini burger de concombre: 

 
1) Découpez un concombre en rondelles d'un centimètre d'épaisseur. Découpez en 4. 
2) Dans une poêle chaude, faites dorer vos rondelles de concombre de chaque côté. 
3) Une fois cuit et bien dorés, réservez les au frigos pendant 20 à 30 minutes. 
4) Sortez les du frigos une fois qu'elles sont bien froides.et dans votre assiette, commencez à monter vos burger de concombre.  
5) découpez des olives noires en petites rondelles, et placez en une sur les deux bases de vos burger (qui ressemble plus à des mille feuilles je l'avoue^^"") puis découpez des cubes de feta (un ou deux ou même un demi suffit largement) et posez les sur l'olive. 
6) Par dessus la feta, rajoutez une rondelle d'olive noire, et fermez avec les rondelles de concombre dorées qui restent. 

 
Et voilà cela vous donne deux magiques, petits burger (ou mille feuilles) de concombre: 
 
(sur l'image les rondelles sont trop fines donc ne vous fiez pas à la taille des concombres sur l'image mais c'est surtout pour vous montrer le résultat^^) 

 
Pour un œuf dur: 

 
1) Dans une casserole, déposez votre œuf avec sa coquille, rajoutez de l'eau de façon à ce qu'il soit totalement couvert. (Ajoutez un peu de vinaigre pour faire coaguler le blanc en cas de fissure de l’œuf pendant la cuisson). 
2) le temps de cuisson d'un œuf dure est de 5 à 10 minutes. Une fois les 10 minutes passées, à l'aide d'une louche, retirez votre oeuf et mettez le dans un bol d'eau froide (avec ou sans des glaçon) puis décortiquez votre œuf. 
3) Sur votre planche à découpez, tranchez l’œuf en deux et déposez les deux parties dans votre bento au frais. 
Vous pouvez ajouter une sauce avec. 

 
Et voilà un œuf dure qui va vous faire fondre:
 
 

 
Pour quatre brochettes de fruits: 

 
1) Lavez une pomme et épluchez une banane. 
2) coupez la banane en rondelles (fines ou grosses comme vous voulez) et coupez la pomme soit en quartiers soit en cubes, ronds comme vous en avez envie. 
3) Piquez dans les fruits, à l'aide de pique à brochettes et alternez: banane/pomme, banane/pomme, etc... 

 
Et voilà cela vous donne 4 brochettes de fruits appétissants:  
 

 
Comme boisson, un thermos de thé ou une bouteille d'eau. 

 
 

 
Et voilà un petit bento Club Sandwich personnalisé^^ J'espère qu'il vous plaira. 
Itadakimasu!!! 

-
_________________
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MessagePosté le: Ven 29 Nov - 18:15 (2013)    Sujet du message: Publicité

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