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Shirataki au soja sucré

 
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ashilian94
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MessagePosté le: Sam 20 Mai - 13:32 (2017)    Sujet du message: Shirataki au soja sucré Répondre en citant

Shirataki au soja sucré 
 



Ustensiles :


2 casseroles (moyenne)
1 passoire ou un chinois
1 spatule ou des baguettes
1 planche à découper
1 couteau aiguisé
1 bol ou une assiette creuse




Ingrédients : pour 4 personnes :


1 paquet de Shirataki
de la sauce soja sucrée
du mirin (vinaigre de riz)
du sucre en poudre




Recette :


1) dans une casserole, faites bouillir de l'eau. Ajoutez-y les Shirataki et portez à ébullition.
Il faut les faire cuire environ 1 minute et remuez pour séparer les pâtes.
2) Sortez les et rincez les dans de l'eau froide.
3) dans une casserole moyenne, ajoutez 125 ml de sauce soja sucrée, 60ml de mirin et une cuillère à soupe de sucre et portez le tout à ébullition.
4) égouttez les shirataki et coupez les en tronçons assez grands, puis ajoutez les à la casserole et remuez de façon à ce que les shiritaki se colorent.
5) égouttez les shirataki avec un chinois ou une passoire et récupérez la sauce. Disposez les nouilles dans un bol ou une assiette creuse et versez la sauce dans un récipient.
vous pouvez déguster froid ou chaud en mettant la sauce au frigo.


  (shirataki pâtes de konnyaku)
 

_________________
On ne regarde pas un coeur on ne le touche pas, on l'écoute chanter le bonheur qui le met en déroute.


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MessagePosté le: Sam 20 Mai - 13:32 (2017)    Sujet du message: Publicité

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